今年行過二記買野,見佢PACK好晒D套裝,忽然心癮起,買左一包回來,諗住同浩浩一齊整,應下節開心下先!

仲有免煮冰皮添,唔知有咩分別,但真係超方便!套裝得紅豆蓉,我另外買左盒綠豆蓉,我覺得冰皮拼綠豆蓉係最MATCH的,不過冇整咸蛋,健康些。(其實係懶!)
仲買左兩個模,一個50g、一個63g,orange那兒多d花款選!

好易做!
1) 冰皮粉加水打成粉糰。


2) 分次加入菜油,搓至軟綿。由浩浩負責,嘻!


3) 把粉糰及餡按份量分成一份份,呢d精細野梗係我負責。
見唔見我個新電子磅!好好用!

4) 把皮包餡,滾圓,入模,壓下,完成。(中間可用手粉免黏)

5) 掃去多餘手粉,放入冰箱雪凍,可吃!

嘻!好好玩!好開心!

中秋食自己整的月餅,好期待呢!

細細個越睇越靚!

好精緻咁!(賣花讚花香!)

剛好整左16個,但應該唔多夠派囉!

結果只係俾左爸爸媽媽弟弟同妹妹,其餘留番自己。

但我恐防等唔到中秋已經食鬼晒!

希望中秋節快些來啦!我有一籃子慶祝活動想做呢!