2012年11月26日 星期一

辣椒收成

唔計平時摘香草、蔥咁,同埋檸檬番來時已經有係度。
今日係第一次種野有收成!
佢就係辣椒!

不過原來都收遲左了。
本來以為佢咁短,可能會再長得長些,但等等下佢變乾收水都唔長,應該係個品種係唔會大的了。
淨收紅晒的都有咁多,諗住遲些拿來做辣雞煲!


另外,我果次專登去買左本種香草的書,終於俾我找到種金不換唔死唔枯的方法!


就係除左俾佢開花,要立即摘走花蕾以外,仲要「摘心」!
就係每枝分支最頂的一對新長的小葉摘去,等佢下面可以生得粗莊些,咁就可以生得好好!
但佢生得超快,我幾乎每天都要摘。但真的越生越大,越來越荗盛!

好想用佢來整PIZZA!

2012年11月24日 星期六

今日人氣BLOGGER

§ 流行榜  我總可以上一上 §

早兩日查太留言話我知,我先知自己上左榜!
真的從冇諗過!



一直只是當呢度係以前的日記咁,記低一些開心事,風花雪月,留個印記咁。
但因為呢個BLOG,的確讓我意外地得到好多。

擴濶左自己眼光,識多左品味野,哈!LC咁囉!
又去學下唔同的野,擴濶眼界!識煮幾多味!學駕車、影相、做手工等...仲識整包!
又因而識左好多BLOG友仔、朋友仔咁!

一切美好得超出預期!
感謝主!

但也要提醒自己!

越多人看,代表要更小心言行!

禍從口出!聖經教導我們要好好管束自己的舌頭!

「污穢的言語,一句不可出口,只要隨事說造就人的好話,叫聽見的人得益處。」以弗所書4:29
願與各位共勉之。


§
流行曲 再長久 一副冠軍相
   始終都會退下來 拱手退讓 下降
   拱手退讓 承讓  §

沒有了呢個排名,這兒一樣是我寫意悠閒的一個分享小天地,沒有什麼不同。

投訴

我其實唔多欣賞香港的投訴文化,只但係我呢幾日遇到兩件事,真的很嬲,忍唔住要係度投訴呻下!

1) 麵包切包器

早前係FB買左個切包器,代購自日本,跟CITY SUPER賣的SCG1
同款,但高身款SCG2。

收貨係MADE IN CHINA,我都唔為意,果日行開CC SUPER幫朋友睇,先發現人地係MADE IN JAPAN,跟住有朋友仔幫我問左樂天,日本訂的應該是MADE IN JAPAN的,中間發生乜野事,我唔追究,但覺得被騙了。

呢個係CITY SUPER賣的產品包裝袋

呢個係我買的產品包裝
希望未有朋友因為我買左而跟住買左便好了

2) 屯門LOG XX男經理

話說有日行過屯巿LOG XX做緊聖誕禮物PROMOTE,見到一件貓貓披肩好可愛,於是就想買來作禮物送俾中意呢隻貓的人,點知話冇新,幫我CHECK後覆我。
大概太多顧客,店員第三日先覆電話,話我知有貨可以幫我KEEP三日。
但我果輪忙,都冇數日子,總之去到話遲左,剛賣了。
我都明白,因為係我遲,打電話多問一句未必係必然的。
所以我只問會否再番貨,或者另一分店會否有貨等,店員話冇貨應該唔會番,我問左一陣,因為真的預好送人,有機會我都想要。
跟住有位女店員就來話幫我打去其他店CHECK,當然好啦!我就跟佢由PROMOTE場地回去店裏。
點知回到去佢話幫我CHECK貨,就走出一位男同事,佢好肯定咁話全線都斷貨,亦唔會再番貨!不用CHECK,CHECK都冇的了,最後一件都賣左就冇晒!其他分店都唔會有。
佢咁肯定我唯有走啦!

故事如果咁完左梗係冇野講啦。

第二日,我放工去開CWB CC SUPER買野,竟然俾我見到呢件野!仲要有好多件掛左出來唔同地方SHOW!

當然就係我要果件野!梗係即刻買番!

但就勁嬲!
我唔明點解要講大話!
你可以話唔可以CHECK其他分店的貨、可以話CHECK唔到、可以話唔知會否番等我日日去睇、可以叫我自己去其他分店找,千萬個可以耍走我的藉口,偏偏要用一個最笨又咁輕易俾人識穿的大話來說!
就算分店間有利益衝突,都唔應該咁講野!顧客都係想買野姐,你冇得賣有咩辦法,你咁做下次仲點幫襯你?!
最後仲俾我知道佢原來係「經理」!點做榜樣?點管人?
好心請人都小心些,影響晒人地對呢間公司的印象囉!



講完!安樂晒!
呢個世界壞人好多!大家小心!

完美── chiffon pink heart & lilac mist flower

最近入手兩個夢幻組合,我覺得真的是好完美的配搭!
浪漫到冇野講!


話說呢個chiffon pink 心心煲係今次sogo限量,據說當日跟第一天各有千秋,不過我因有事未能一睹盛況,幸運地得意料之外的同事協助,終亦能得此煲,作妹妹結婚禮物!
唉!希望咁靚的煲可吸引到不太懂下廚的佢走入廚房吧。


chiffon pink 跟 antique rose,呢個光度下看,其實分別不太!

但暗燈下睇較明顯。
配埋呢次LC送的心心煲的,剛好襯埋兩SET!


而呢個花係2012年頭已經係CX出現,當時好多人驚為天煲,我卻冇諗過要買,因為呢個色我已經有,花又唔係我至愛。
但經過一年係人地的BLOG、FACEBOOK 係咁見人地有,卻越睇越靚,越睇越中意,通常佢一年就會轉款,如果冇左我諗我會後悔!
跟住多得新識的朋友話我知有機會有平,於是我就等下添,果種驚佢一去冇回,又想買平野的感覺真的好矛盾!後來多謝好多搭上搭的朋友們,終於我都擁有了。
得來不易!謝謝各位仗義相助!

放埋一齊真的好夢幻!

夢幻三色換左新的粉紅比之前更靚!
如果SATIN BLUE係之前隻24 RISOTTO應該更PREFECT!唉!

很久沒出現的大合照!

原來我的煲都係偏向某些浪漫色系的,同埋大部份都冇乜漸變色的!

不過呢張相應該短期內唔會再更新的了!因為短期內,我應該唔會再買LC煲的了!

一來已經有唔少 ( 當然比起SUPER FANS我真的唔多,仲係個位數!) :P

二來HK LC近日的QC真的令人頗失望。
我一向喜歡把我中意的野影得靚靚,放係BLOG同大家分享,開心下。
不過睇相就梗靚,LC近來的質素真的唔多好!不論係SOGO排隊、航空公司訂購的,我係BLOG、FB聽親個個都出事,只是差左大定小。
我呢兩個都唔係冇問題,只是問題唔大我就算,但有些真的幾過分,相信有留意開的朋友都明我講乜。
官方答案當然好得體,人手噴漆實有不均、有孔有點有凹有凸等等都係正常;
我都明,在商言商,唔通好似姐姐咁講「個個都係咁的了」,差在未講埋出口「你買就買,唔買都大把人排隊爭住買」咩。
同開倉唔同,開倉明顯平左好多,或者好似外國、日本咁,有橙LABEL的暇疪品特價貨,你情我願,預左有些少問題,但價錢平番些,你會覺得心甘情願。但用正常價去買,你唔會預佢品質有問題囉。

我可以選擇的咪就只係買同唔買。
有新色靚色中意,我諗我會係外國買回來,可能貴少少但質素有保證得多,甚至乎有些貨計埋運費都仲平過香港添!何必買次貨唔開心。



坦白講我真的中意LC的野,好用又靚!我
其實仲有好多WISH LIST想要,BUFFET、RISOTTO、換左個22同色、將26同18都換大一個SIZE 等等等等。
只是真的有些失望囉!

2012年11月23日 星期五

天然潤唇膏、防蚊膏@TEAPOT

貝媽媽早前話我做左TEAPOT FANS,都係架!嘻!鬼叫佢的手作仔又真的好靚咩!

最近學左整潤唇膏同防蚊膏!

潤唇膏啱晒近來轉冷的天氣。
最吸引係靚靚裝飾!睇到都開心!
同埋使用天然香薰精油做,冇咁易敏感。

不過講起呢些香薰油,又令我諗起我朋友ANNIE,佢係香港最正式教香薰治療課程的人,一直想跟佢上堂正式學,但都仲未就到時間,唔知幾時先至有機會呢!


又上網幫襯買左呢些天然皂同潤手霜咁。其實我想自己做,但材料濕濕碎碎好似好煩,呢些唔貴買都幾好咁。但皂未用唔知係咪真係咁好,但潤手霜幾香幾好聞。

有興趣可去睇睇。
http://arlansoap.shopping.beautysky.hk/

2012年11月17日 星期六

雙雙對對──Chiffon Pink & Satin Pink

粉藍真係好襯粉紅!
雙雙對對!好開心!


自從去左呢間公司做野後,SOGO THANKFUL WEEK 我成日去買野,因為近水流台,日日放工行下都得。
而且佢次次LE CREUSET都有限量新色上場,搞到個個為之瘋狂!

但印象中我從未去買過!
真係喎,我的煲多數係開倉時買,偶有好中意的就找盡最平的價去買。

或者咁講,SOGO的色未能引至我非買不可囉,所以我自問其實好忍手架!煲也不是朋友所說的非常多 :P,對比起能砌聖誕樹的朋友們,我好少架!
仲係單
位數咋!哈哈!

今年我破例去參與,因為CHIFFON PINK!
粉紅唔係我至愛!( 我至愛係粉紫同白!)
不過開倉時買左個14 SATIN BLUE(可睇呢度),試過原來14做一人煲仔飯超PREFECT之後(呢度)!跟住已經心思思買個粉紅襯番佢,同男友來個一人一煲,咁就唔使因為口味唔夾冇得食最中意的野食!

呢個配搭日本最新都拿左來作BABY系列,睇埋日本網頁果些靚到暈的相!差些早前就不計運費買左回來了!好在收到風SOGO會出,咁就忍手等囉。

所以買到超開心!

仲有之前見到BLOG友們由日本買入的SATIN PINK 和 SATIN BLUE STONEWARE超靚,流口水之餘,但冇大焗爐的我,STONEWARE我只係對湯盅同碟有興趣。

SATIN PINK 湯盅之前由BLOGGER的預先宣傳知道SOGO會有得賣,上網睇得番英國有餘貨,EBAY亞馬遜問左幾間先有間肯送香港,但運費貴,買多少少SHARE運費可平少少,即刻係FACEBOOK同BLOG POST有冇人都想要,好彩好快就有人覆,掃晒4個,為番都唔算好貴,仲平過香港冇折買,OK啦。
至少找到心頭好!

新CHIFFON PINK同舊的ANTIQUE ROSE放埋一齊,你中意邊個多些?

仲幫同房新晉靚媽買左個24煲湯同大花花(for 碟頭飯?! :P)

本來送貨架,點知阿姐開錯單,唉,唔想再等多半個鐘囉,算!
已經多人到浩浩快頭痛款,快走快走!

仲幫兩個朋友買左鏟鏟!SILICON冇半價其實唔算最抵!不過都OK啦!
其中一個已經俾一個朋友老公即時接走!好好先生!另一個待取貨。

當然換埋禮品!剛好FOR我兩個心心煲!(另一個COMING!:P)


加插第一日現場實況!
坦白講,超混亂!個個都忙!工作人員根本唔可以走來走去拿貨,俾錢要等很久,COUNTER又唔夠大,隔離同對面附近都做唔到生意,但FANS實在太多,我都諗唔到咩方法更好。
不過今次派籌LC都叫有進步,安排得好左,後期限人入去選貨,好好多,有些野我明無辦法,但各位守規則,公平買靚野,大家開心!
鐵煲價錢牌

STONEWARE價錢牌

其實全部都唔算平,只係粉紅色靚!

我有的三個籌,謝謝朋友們幫忙先拿到,其實想買番上次冇左的24 RISOTTO,但一樣色,諗左好耐,都係想要14多些。
24 RISOTTO,留番更靚色吧。

同場加映撞到個靚女拿住的一手靚牌!全部單位數!可見幾早來到排隊!


暫時夠晒本了!
WISH LIST裏只係仲有一個姐,計埋呢個,煲都仲係單位數,YEAH!
當然仲有想換馬、換SIZE換色等等,但呢些慢慢再算吧!可遇不可求的。

估唔估到我的WISH LIST係咩煲呢?嘻嘻!

朋友入伙小聚

好友入伙!
匆匆忙忙約左個小聚,一班女仔日日WHATSAPP吹水,但個個番工輪更時間又唔同,超難約,再加多個就生的媽媽要係BB出世前聚聚,真的不容易!

竟然約到日,幾咁難得!

朋友新屋好SHARP!我乜都要粉要白,
同我風格好唔同!

間屋個VIEW好靚,不過果日太匆忙,唔得閒細心欣賞,不過之前睇樓時已欣賞過!呢個亦係賣點!可能日頭仲靚!東南河海雙景
仲有佢家大廚堅持有大焗爐,正!
今次學精,時間不多,叫外賣,可以得閒傾下計,唔使咁趕!
其實都已經好趕!

只是係咁易整個沙律同甜品,開心下!

本來仲較晒時間掣用新麵包機整個麵包大家試下,點知....
唔記得落水!所有材料浪費晒!

加插上次同浩浩上去送禮留影!

謹祝新居快樂!喜事臨門!



湯渣變肉鬆 by 麵包機

為人喜歡試新野,但日日做包其實會厭,所以來左個新意玩下!

上網見人地話用煲湯肉可以用麵包機整成肉鬆,即刻save低,有空便試。

呢日煲左青紅蘿蔔無花果煲鵪鶉,d豬展唔想浪費,就拿左來試!(其實普通瘦肉都得!)

將肉用手撕碎,放雪櫃一晚抽乾水( 所以不用保鮮紙包住 )

然後按肉的份量,在麵包機加入調味
肉:糖:生抽 = 100:10:5
( 可再略加蠔油 )

加埋肉之後,選29麻糬mode

最後10分鐘,有音樂,可開蓋由佢繼續炒 ( 不過因為我不在家,過左都冇開蓋,都ok,只係冇咁乾身咁囉!)

質感真的同街果些似架,味都ok,不過略淡。(但勝在真係無添加,同埋證明街外野好重味!)
拿來伴粥、夾麵包,好好味!

無花果合桃超軟方包 by 麵包機

最近連續成個星期日日起身都聞到麵包香!
(不過坦白講我唔多中意,雖然好香!)

皆因第一機麵包整左用左mode 2的超軟吐司食譜,加左無花果合桃(係仙姐度食過超中意,而剛巧家中又有晒材料,就用佢開機!

拿左些回校請同桌同事食!超受讚賞,有位同事食飽午飯忍唔住食左兩片(要食切包技術麻麻,勁厚!)結果果晚晚飯都食唔落,嚇親佢家人!哈!

於是每晚量份量,set好timer,一早起身便有一磅。

其實做法簡單
磅好材料
加水
放入機內
無花果切碎

合桃切碎
放入乾果隔(不多於100G),酵母隔放酵母
開機
佢發酵應該發得好好

最後果35分鐘先焗
其實全程已經香氣滿溢!(但搞到潔癖的我要開窗開抽氣兼露台門通風,唉!)

焗好都發得好高,碰到頂!

兩三分鐘後要倒出來,免濕氣焗住。
但好易弄扁個面!:P

睇得出個包雖然發得起,但其實質感麻麻,稍為唔夠綿密,但合桃同無花果呢個配搭好好味又健康!

公司多人,整左3次先分左比一半人試下,心意野,好過冇啦!
我爸媽都未試!

仲試左腸仔添!哈!不過味道一般。


其實麵包機咁簡單,我竟然都可有好多烏龍野,唔記得下水、下酵母都做得出!
睇黎我都仲要加油!