蝴蝶酥

春天潮濕天個人好懶，時時想訓覺，懶到出汁，放工淨係睇ON CALL 36同食飯，跟住玩電話就訓覺。

BLOG....唉，放假先掂一掂，有一篇好似已經好勁咁，但其實我有KEEP相架，只係冇時間整理。

希望補到啦！


新年時朋友仔整左蝴蝶酥，浩浩拿了一件回來給我試，勁好味，於是新年假最後一天整左，拿回校請同事食！

好易，O岩我！


食譜參考我朋友仔CHING

個樣都靚靚，心心相印，SO SWEET！
 


第一底猛火左少少

材料：
急凍酥皮(大) 一包 6張 ( 一張可做24-25 件 )
砂糖
牛油

做法：
1) 急凍酥皮兩面灑砂糖，兩邊向內以各3摺疊起，以平分的方法切成24件。

2)分開放好，掃上溶牛油

3) 180度焗15分鐘 ( 據說慢些火焗耐些會更脆，但我都係大概時間，總之金黃色便行 )，中途有需要可反轉

待涼後便可入盒

簡單易整又美味，可以同很多人一起分享！正！