超簡易榴槤雪糕 Durian Ice-cream

新玩具黎左屋企成星期，都未得閒整，仲有個問題就係雪櫃冰格爆左棚，要先緊D急凍食品先玩得。

今個星期六終於得閒開工！
首選梗係我的至愛 ── 榴槤雪糕！之前係POODLE LOVER度睇到已經流晒口水的了。

星期五晚係超巿買定晒料回來準備開工，點知浩浩回來打開雪櫃時，即時大叫，爭些未哭出來！估得冇錯，佢好怕榴槤！於是只好停工，等佢唔係度先整，但佢又學人，同我一起開始放暑假！咁點算？！

唉，唯有幾最快速度解決左佢！

我上網見到一個據聞都係RACHEL YAU的食譜，我諗係佢幾前的blog，因為好多blog友流傳，但條link冇左咁；再混合埋poodle lover的食譜，加以變化而成。
最重要係SKIP左最複雜的煮蛋的過程！超方便！


材料
榴槤肉300g ( around 啦，400幾g減左核，我又「試食」左少少咁 ) 、
砂糖50g ( 因為個榴槤好熟，我減左糖變40g 左右 )、
忌廉250g ( 呢款 cream 得200g/盒，所幾我只係用左200g )

做法：
1) 把忌廉與糖打至7分起

2) 榴槤去核起肉

3) 用打蛋器把榴槤肉打爛成蓉

4) 將榴槤肉加入忌廉同糖入面 ( 個樣好似 X 記的榴槤忘返！ )

5) 把所有材料略拌勻

6) 放入雪糕機不繡鋼內膽內，剛好是500g！

7) 蓋好蓋，放好電芯，按黃掣開機

8) 放入雪櫃冰格內，3小時可吃

部機會有紅燈仔顯示，會自動開下攪下又停下咁，= 久唔久攪拌令佢鬆軟

但我夜晚整，雪左一晚先食。
雪完打開，入面係咁

用匙刮出來

味道超正！除左豐富榴槤果肉係口咁外，仲比就咁榴槤 creamy 得多！

正到唔想吞落肚！！
不過原來做出來的雪糕係介乎軟雪糕同普通雪糕的質感，好有趣！

呢個10蚊店的靚靚杯仔終於有機會出場了！嘻！

另外，個雪糕匙係買haagen dazs時換的，好得意！

我襯浩浩未起身時，食左一杯，好似做賊咁！
然後其餘的用玻璃密實盒裝左俾爸媽同弟弟吃。

部機用完拆洗都好方便，d膠都易洗。

部機超難找的雪糕機 同 呢個榴槤雪糕都值得推介！

下次我會試下整有蛋的食譜先！
同埋想試芝麻 / 綠茶味！好期待添！