有幸去左LC COOKING CLASS，老師係KITTY，仲有3個朋友仔一齊去，好似以前中學一齊上家政堂咁，學的也是簡單的餸，但正如射雕英雄傳喜愛美食的洪七公話齋，越容易的菜要煮得好越唔容易。
今次老師係KITTY，佢好NICE，講中文，又講下呢個牌子的產品的特性同用法，我覺得好好喎！知多左家中的鍋的用法好開心！
講番條魚，秘訣係凍鑊下油，燒至熱鑊熱油，魚身乾，下魚每面煎5分鐘，筷子插得入便熟，讚汁，完成。
真係好正！外脆內嫩，好少食到咁正的魚，如果回去都煮到咁正就好了！
跟住KITTY仲示範左個日式蒸蛋，滑到好似豆腐花咁，呢個好似易D。
呢個蛋煲係用燉的方法煮的，但就係咁，突然好想要番個細煲黎燉野。
佢用32CM MARMITE配16CM，我有個26CM的大煲在家，咁即買個小的便可，但16我又覺得太細，放得料黎都冇乜水咁，18比較FIT，但放入去又好似剛剛好，擔心唔多得喎。
結果冇買到，反正仲有下一次上堂，再諗諗先。
回來見到10R燉野又係26配18，好FIT，於是找日放工又死心不息的去左CITYSUPER再試咁放入去，呵，原來都真係得的，只要放好位置係得的，上次應該係放唔好。
我應該會入個18的了，宜家諗緊咩色好，CARIBBEAN又靚，最初想買便是佢，但難得買煲，又想買自己好中意的色，白色同淺紫都有，跟住中意的應該係深紫CASSIS，但無折喎，唉！
點算呢？好苦惱！買個乜色的18襯個26白色好呢？
其實我對個32 MARMITE都好心動，煎炒又得，7L煲湯又得，如果我唔係有個26我應該會入，尤其呢期做6折2428咋！KITTY仲話開倉唔會有黑裏的MARMITE添架，唔知係咪真的呢？
好唔好上一轉大陸睇下大陸18紫色有冇平呢？不過印象中煲好似唔平，有冇人知呢？
淺紫有平嗎？
回覆刪除開倉係有黑色的marite，但就不一定有32，今年都有，但量好少，22較多。
[版主回覆12/13/2010 11:22:00]咁我都等開倉，嘻，如果會買的話....
ＳＺ CASSIS 真係做緊特價， ２２ＣＭ 都係１２ＸＸ左右， 不過好似矛１８ｃｍ咁細．．．得閒上去望下可能有收鑊呢
回覆刪除[版主回覆12/13/2010 12:44:00]今個星期唔得閒，去唔到，可能要聖誕先得閒添，btw，thx yr info！
cassis 冇18cm架.... round >> 20, 22, 24, 26, 28 oval >> 25, 27, 29
回覆刪除[版主回覆12/13/2010 12:44:00]聽你咁講，我可以死心了！
我呢度反而少選擇, 得d大大個, 紅色黑色!冇淺藍/紫色!
回覆刪除[版主回覆12/13/2010 14:05:00]nice to meet you！ 係喎，我之前去過法國的LC網頁，反而冇乜其他色，唔知係咪當地人唔中意呢D咁色豔的色的呢？
我之前都好想買黑色marmite ,sales 講過開倉冇。但我唔信邪就等咗兩次開倉，但結果真係唔見有（又可能我碰唔到喇）。今次有6折，真係我一年黎最低（之前都有過呢個promotion,但我觀望中）所以週日都買咗26cm marmite。 32好用，但太重，又上唔到餐檯（我覺得太重同埋太高身，夾餸辛苦）。 如果我係你已經有round 26cm, 我覺得買marmite 26cm 就夠
回覆刪除[版主回覆12/13/2010 14:18:00]marmite放入waiting list先，想入左個18先，唔可以一次有太多新野係屋企架 ，會俾人話！
In France, 可能紅黑巳經有人買, 靚嘅就出口吧!
回覆刪除[版主回覆12/13/2010 17:10:00]都可能，中國好多時都係出口貨靚d的。經濟學吧。
我煎咗兩次魚啦，好正呀！
回覆刪除[版主回覆12/13/2010 22:12:00]我都煎過一次，但唔夠脆，因為條魚唔夠乾，出水呀！
煲中煲真係好正, must buy!
回覆刪除[版主回覆12/14/2010 09:32:00]就係睇左你地個個都咁整，上堂miss又教左點用，應該會買的了，但原來深紫色冇18！好DOWN！
我都係用18或16cm做煲中煲燉湯..好好用...買呀買呀...heehee
回覆刪除[版主回覆12/17/2010 23:22:00]仲未諗掂咩色
我都係度諗緊18+26，不過屋企有staub，又好似冇咩位！
回覆刪除[版主回覆12/17/2010 23:23:00]到真係好想時便自然會有位的了
我一直反而想買個大的煲煲湯, 上次見到個 MARMITE 都想買, 因為我有24CM STAUB, 所以26CM 唔係大很多, TARGET 係32CM, 但係 煲湯應 STAUB會比較好, 今次MARMITE 有特價, 真係心大心細...
回覆刪除[版主回覆12/19/2010 16:47:00]你仲有個零星期諗，LC的係今個月的PROMOTE。
我知LC同STAUB係好難決擇的。
真可惜, 無JOIN 到.
回覆刪除[版主回覆12/21/2010 10:39:00]係啦，真係幾好架，仲有堂學整鴨舌同叉燒，未得閒post，下次吧
我又要學你呢個煎魚.... 好好味
回覆刪除[版主回覆01/01/2011 20:21:00]煮啦，真係好好味！
原來你都係 LS fans... YEAH~~不過我買左幾年架啦. 唔知有堂上添 ~ 不過家陣我忙到死. 都無乜時間研究煮食lu
回覆刪除[版主回覆01/10/2011 22:02:00]係呀，我上年9月先買第一個咋，識得太遲呢！ 你有個囡囡咪仲開心過煮野食啦！