2011年8月7日 星期日

梅酒加糖

話咁快假又放完了,假期完結前夕趕住做左好多野!好似了左D心願咁!

 

第一件就係為D梅酒加糖!

原來唔覺唔覺浸的酒夠晒3個月了!

其實有一半酒都加夠晒糖,但有些又試下遲加等D梅脹卜卜靚仔D。

順便加埋落糖日期LABEL,咁多樽好大工程!

另外又將倒了少少最先用熟梅浸的酒來試,香味同酒味都好濃了!只係仲有少少澀味,似乎可以再放多陣先飲,師傅話加多些糖都得,THX!我應該可以好好籌備我的試酒大會了!或許中秋賞住月來痛飲應該唔錯呢!

 

不過傾盡家中的糖都唔夠!所以有些糖都要分兩次下呢!



 

2)另一樣野就係為香草園的小植物加泥同施肥。

 

其實本來仲諗住為露台木油下油添架,不過真係做唔切,又要等天氣好,所以可能要等下個長假了。

 

 


3 則留言:

  1. 愛海闊天空‧自由翱翔2011年8月16日 凌晨1:36

    我都好期待試梅酒呀 !!!
    [版主回覆08/16/2011 23:32:00]你果樽加晒糖未?

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  2. 小豆靚鳥.Elegante pájaro2011年8月16日 上午8:00

    我都係, 好期待你的試酒大會!!haha
    [版主回覆08/16/2011 23:32:00]我都好心急呢!

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  3. 愛海闊天空‧自由翱翔2011年8月17日 上午8:54

    我嗰啲一早落晒糖, 而家等緊幾時可以飲.
    [版主回覆08/18/2011 14:25:00]我有D都係,其實我試過味,都OK可以飲的了,但諗住等多一個月,中秋飲就差唔多了!

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