2010年11月7日 星期日

自製豆漿

個攪拌機有個整豆漿的功能,一直未試過,包黃豆都放左一段日子,今日的起心肝試下先。

其實從未親手整個豆漿,覺得好煩,又隔渣又煲咁。但試落又冇想像中咁煩。

1) 浸黃豆>6小時,要多D水,佢會吸好多水的。


2) 少少咁放入攪拌機個隔入面,加水打。


3)打出濃豆漿,剩下的豆渣係隔入面。


4) 落煲煲滾。


5) 加糖,熄火。


完成!

不過覺得有點兒怪怪的,應該係好鞋的感覺。

於是拿個煲魚袋再隔一次,竟然仲有咁多渣!


即刻滑番晒,正常番的豆漿!


仲有咁多渣,呢個攪拌機隔都唔太完善。


煲完待涼入樽,剛好1L。放入雪櫃雪左先飲好好味。

見唔見後面有2包吉之島芝麻,本來諗住整芝麻豆漿的,但都係試左BASIC版先,下次先玩花款吧。

1 則留言:

  1. 小豆靚鳥.Elegante pájaro2010年11月25日 晚上11:29

    我上次第一次做豆漿時, 唔小心落錯左鹽, 俾jerry哥笑到我依家。
    [版主回覆11/26/2010 19:50:00]嘻,你隻烏龍鳥,不過呢d搞笑野會令人回憶得更開心的。

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