2011年4月10日 星期日

第二瓶梅酒!

因為原本在PIAGO特價買的梅酒樽原來比想像中大,有5L,昨天買的6磅青梅浸完一瓶後,只剩左少少,唔夠浸埋個米酒樽,所以今日一早再去買梅!

嘻,又係BLOG友仔幫我計好晒要買幾多!

估唔到今日D梅仲靚!大部份都係青BB的!

浸洗ING~~

好好彩今日陽光普照又有風,曬太陽ING!
見佢咁靚,決定呢樽由佢繼續青,試驗下兩種味道的不同。

不過呢個米酒樽樽口好細,放唔到隻手入去放梅,於是連酒都冇倒出來,拿筷子逐粒梅放入去。呵!考我筷子功!

倒埋冰糖落去,FULL晒!
放埋係昨天浸的那瓶隔離,好搞笑!

昨天浸的冰糖差不多全溶,D梅浮起晒去上面,冇左昨天FULL晒的樣了。
而且右邊呢瓶青BB同左邊呢瓶金黃FEEL好唔同,各有美態!傻左

暫時用黑色環保袋蓋住佢防UV,哈!好似疑犯蓋頭咁!




下午出開街,去左上海街再買多個樽!

同PIAGO賣的一樣,MADE IN JAPAN,當然平些,仲多款D添。
見差十幾蚊,把心一橫,買左個8L!哈!知唔知我想點?

後補相:由左至右
5.4L米酒樽、 5L酒樽from Piago、8L酒樽from上海街



其實見到有D 2L同3L的細樽仔好可愛,心思思想買個細的呢,不過我中意飲,浸咁細樽,唔符合經濟效益。

同埋呢款樽係專用來浸酒,紅蓋入面有個有個白色內蓋存氣,兼有小開口塞方便倒酒出來。仲有各款梅的食譜同浸方法,不過係日文。



突然醒起青BB咁早落糖會縮的,算吧。

12 則留言:

  1. 自家梅酒,想下都開心!
    [版主回覆04/11/2011 00:26:00]嘻!係呀!好鬼興奮!

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  2. 嘩!咁大樽梅酒,睇見都流口水 仲有d 醉添

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  3. 真係好似疑犯蓋頭 咁
    [版主回覆04/11/2011 10:53:00]哈哈!係呀!好搞笑!

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  4. 我之前用買的梅酒浸番茄食, 很正KA...搞到我都想跟你浸TIM...青梅係唔係街市就有KA啦..
    [版主回覆04/11/2011 13:05:00]浸啦,我見人地仲可以整果凍、冰沙等等甜品添! 青梅係D舊 / 大的街巿會有,我聽人講屯門/元朗/大埔/ 旺角/灣仔街巿都有...不過要快....呢段時間至5月頭左右便冇的了

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  5. 愛海闊天空‧自由翱翔2011年4月10日 晚上10:38

    啲梅好靚啊, 希望快啲見到製成品.
    [版主回覆04/12/2011 15:20:00]你有冇興趣一齊浸?好好味架!

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  6. wow 我呢幾日行過街市見到有~~~~ 搞到我又想玩下tim
    [版主回覆04/12/2011 15:20:00]浸啦!真係好好味,同買回來的完全兩回事!

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  7. 好吸引...
    [版主回覆04/12/2011 15:21:00]係呀!我等呢個日子等左好耐!

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  8. 小豆靚鳥.Elegante pájaro2011年4月11日 晚上9:52

    浸酒仲咩唔叫埋我啊?我都想浸, 點搞??
    [版主回覆04/12/2011 15:19:00]放心,我記得你話想浸架! 我寫緊篇blog記低個方法,等想浸的朋友可以一齊做!

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  9. 愛海闊天空‧自由翱翔2011年4月12日 晚上9:20

    之前都話想整, 唔知到月尾先整遲唔遲呢, 因為月尾放大假, 可以去買樽同梅慢慢玩呀.
    [版主回覆04/13/2011 22:36:00]好,不過盡快,人地話5月d梅就收尾,冇咁靚,最近靚得好緊要!

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  10. 小豆靚鳥.Elegante pájaro2011年4月12日 晚上9:36

    5.4L米酒, 即係要買幾多斤梅同冰糖啊? 1斤梅即幾多磅啊?
    [版主回覆04/14/2011 01:38:00]我搞錯左,原來個珵米酒得 5.16L,可以當佢5L樽咁計,即係梅2000g、酒2000g、糖1000g。 梅通常用磅計,1磅就454g,1斤就600g。 我剛寫好左個blog係做法的,去 呢度 睇丫!

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  11. 四個月後就飲得啦
    [版主回覆04/14/2011 01:39:00]係呀!好期待!

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  12. 你上年的酒飲哂? 今年浸唔浸呀, 我買左料啦...想問下上年浸完的梅你點呀, 仲食唔食得, 有咩可以煮呢..我見唔要很似很side 咁
    [版主回覆04/07/2012 18:03:25]未飲晒呀!上年太貪心!嘻!浸左十幾樽。我自己成日飲,可惜身邊果個唔飲,爸媽又高血壓唔敢俾佢地飲太多,所以結果仲有兩大樽。D梅都係食左少少,得閒當小食食下,但都剩下,見有人用來整甜品,我都諗緊有乜方法用左佢!

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